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いかなご漁2013年2月23日解禁

今年も淡路島・神戸・明石といかなご漁で賑わいます!
そのなかでもいかなごの水揚げ量トップクラスの漁港が
淡路市育波にある育波漁港です!
今年のいかなご漁解禁は2013年2月23日です!

とっても美味しい『いかなごの佃煮(いかなごのくぎ煮)』


その育波漁港には『いかなご・ふるせの佃煮(くぎ煮)』名人がいます!
メディアによく取り上げられてる名人です!

特にスゴイのがふるせの佃煮(ふるせのくぎ煮)です。
普通曲がってるのがふるせのくぎ煮なんですが。
名人に作ってもらうとマッスグに仕上がるんです!

ふるせの佃煮(くぎ煮)



特殊な製法で水揚げ後すぐに新鮮な間に時間をかけて煮込むのでマッスグに仕上がるようです!
油っぽさもそれ程感じず。芯から煮込まれ旨みが濃縮されてるのでお酒のあてに最適です!
そんな名人が作ったいかなごの佃煮をあなたも食べたくないですか?
余りにも美味しいのでこの度ネットで買えるようになりました。

淡路島の旬の味覚
いかなごの佃煮(いかなごのくぎ煮)・ふるせの佃煮(ふるせのくぎ煮)良かったら食べてみて下さい!
漁港にあるお店なので仲買人さんを通さず直で仕入れるようで!
最安値で販売されています!
旨くて安いなんてホント贅沢な話しですよね!
淡路島産の旬の味覚『お取り寄せでどうぞ』

業界最安値!!

ふるせといかなごのくぎ煮(佃煮)の親子ハーフセット新発売

ふるせ(親)といかなご(子)のくぎ煮(佃煮)が親子ハーフセットになって新発売!!
両方食べたいと言われる方にオススメです。

いかなごの佃煮 300g 1,050円(通常1,500円)
           500g 1,750円(通常2,500円)

ふるせの佃煮  300g 1,050円(通常1,500円)

親子ハーフセット ふるせ(親)の佃煮  150g
         いかなご(子)の佃煮 150g 
              合計   300g  1,050円(通常1,500円)

送料:兵庫県内 500円
   兵庫県外 700円
   ※10個以上お買い上げで送料無料

2月25日から水揚げされたのを佃煮に加工して行きます。
2月26日から出来上がり次第出荷致します。


淡路島の旬の味覚!
いかなごの佃煮!ふるせの佃煮
高市水産(たかいちすいさん) 
http://www.ikanago.jp/

手作りでつくられていますので無くなり次第終了です!
是非お取り寄せ下さいませ!
食べられた方・良かったら感想も書いて下さいね!!
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